Очень известная среди хозяек газета "Скатерть-самобранка" отпраздновала свой 10-летний юбилей. Самая популярная рубрика в ней - своеобразный читательский рейтинг: отметки рецептам ставят те, кто эти блюда готовит. Восторженных откликов на кулинарные шедевры из "Скатерти-самобранки" поступает великое множество. Их мы объединяем в книги "Рецепты на бис". Читать слова благодарности и восхищенные "хвалилки" настолько интересно, что эти отзывы побуждают многих немедленно отправиться на кухню, чтобы сотворить очередное кулинарное чудо. Книга, что вы держите в руках, объединила рецепты, которые завоевали самую высокую читательскую оценку, получили огромное количество баллов и стали лучшими за 10 лет. Несомненную любовь и популярность им обеспечили простота приготовления, доступность продуктов, подробность изложения и, конечно, результат, критерием которого является отличный вкус. По этим рецептам можно готовить, не боясь ошибиться - все проверено и перепроверено десятками и сотнями благодарных хозяек. Наверняка большинство приведенных здесь кулинарных шедевров станут любимыми и на вашем столе, порадуют как гостей, так и родных. Удачи на кухне! Составитель: Мартынова Е. Л.
