ильиных наталья владимировна ройтенберг ирина геннадьевна практическая энциклопедия русской кухни
Ильиных Наталья Владимировна, Ройтенберг Ирина Геннадьевна Практическая энциклопедия русской кухни
2017 Руб.
Ройтенберг Ирина Геннадьевна, Першина Светлана Евгеньевна Кухни мира. Практическая энциклопедия кулинарии
534 Руб.
Ильиных Наталья Владимировна, Ройтенберг Ирина Геннадьевна, Ермолаева Елена Витальевна Мясо. Говядина; Баранина; Свинина
824 Руб.
Ройтенберг Ирина Геннадьевна, Ильиных Наталья Владимировна, Ермолаева Елена Витальевна Мясо. Говядина; Баранина; Свинина
941 Руб.
Першина Светлана Евгеньевна, Ройтенберг Ирина Геннадьевна Практическая энциклопедия мировой кулинарии
530 Руб.
Першина Светлана Евгеньевна, Ройтенберг Ирина Геннадьевна Практическая энциклопедия мировой кулинарии
889 Руб.
Описание:
Домашние заготовки выручают нас в любых ситуациях: неожиданно появились гости - и как нельзя кстати оказывается баночка с салатом из сочной хрустящей капусты с перчиком и укропом, захворал кто-то из близких - и лучшим лекарством для него становится душистое малиновое варенье, детям захотелось сладкого - и вот на столе появляются вишневый компот и апельсиновое желе... В книгу вошли как традиционные, проверенные временем, так и новые оригинальные рецепты заготовок из овощей, фруктов и ягод, а также данные об их лечебных свойствах. Вы найдете исчерпывающую информацию о различных способах консервирования овощей, приготовления из них всевозможных салатов, закусок, приправ и соусов, рецепты заготовок из фруктов и ягод - компотов, варенья, джемов, мармелада, повидла, - а также десертных заготовок-цукатов и конфет.