<b>Сельдь с мягкими овощами и сливочно-пряным соусом</b><br/>Нарезанная вручную аккуратными кубиками и в правильной пропорции приятно упругая, нежно-соленая сельдь, мягкий кремовый картофель, чуть сладковатая свекла, хрустящие маринованные огурцы, сочный терпкий репчатый лук, острый пряный чеснок и нежная майонезная заправка.<br/><br/><lt/><b><gt/>О собственном производстве<lt/></b><gt/><br/>Кулинария есть в каждом гипермаркете «Глобус», и каждый кулинарный цех оборудован для прохождения всех этапов производства: от приемки свежих ингредиентов до приготовления готовых блюд и напитков.<br/>Мы тщательно следим за качеством и свежестью ингредиентов. Например, поставки овощей и фруктов приходят каждый день, молочной продукции – каждые три дня, свежее мясо каждое утро поступает из нашего Мясного цеха.<br/>Все ингредиенты для холодных блюд проходят через шоковый охладитель, чтобы в продукте не развивалась микрофлора, как это происходит при медленном охлаждении. Овощи и фрукты обрабатываются специальным средством и промываются с помощью щетки.<br/>В течении всего дня мы готовим различные блюда на открытой кухне небольшими партиями и сразу же отправляем их на прилавок.<br/>Сроки реализации кулинарной продукции всегда меньше сроков годности, чтобы вы могли покупать наши салаты и готовые обеды «на завтра».